课程章节
课程:
K푸드의 탄생 : 20세기 한국 음식의 역사
登录
Curriculum
K푸드의 탄생 : 20세기 한국 음식의 역사
1. 序言
0/2
1-1. 引言
31:02
Trial
1-2. 韩国饮食历史的时代划分
32:28
Trial
2. 开港的餐桌
0/3
2-1. 引言
17:42
Trial
2-2. 美国人乔治·福克的体验
19:22
Trial
2-3. 美国人爱丽丝的体验
15:05
Trial
3. 殖民地的餐桌
0/4
3-1. 引言
9:10
Trial
3-2. 殖民时期，近代城市的饮食
21:21
Trial
3-3. 快点吃饭：牛杂碎汤和拌饭
19:42
Trial
3-4. 殖民时期人气食品
15:42
Trial
4. 战争的餐桌
0/5
4-1. 引言
9:42
Trial
4-2. 替代大米的一顿饭
10:16
Trial
4-3. 替代肉的鳀鱼
10:00
Trial
4-4. 流行的代餐
24:27
Trial
4-5. 牛奶粥和鲫鱼饼
12:51
Trial
5. 冷战的餐桌
0/6
5-1. 引言
10:21
Trial
5-2. 冷战时期韩国的食品产业
13:24
Trial
5-3. 韩式速食拉面
17:38
Trial
5-4. 米酒和烧酒
13:58
Trial
5-5. 食用油和炸鸡
9:02
Trial
5-6. 统一水稻和锅饭
12:38
Trial
6. 压缩增长的餐桌
0/8
6-1. 引言
6:52
Trial
6-2. 美式快餐店的登场
6:03
Trial
6-3. 韩国产香肠和部队肉汤
10:17
Trial
6-4. 紫菜卷饭
12:17
Trial
6-5. 烤五花肉
7:57
Trial
6-6. 烤排骨
11:59
Trial
6-7. 生鱼片
13:36
Trial
6-8. 韩国餐厅的特许经营化
14:46
Trial
7. 全球化的餐桌
0/7
7-1. 引言
11:46
Trial
7-2. 热带水果、西方蔬菜、进口三文鱼
8:42
Trial
7-3. 辛奇
21:53
Trial
7-4. 巧克力派
7:17
Trial
7-5. 韩流美食与春川辣炒鸡排
8:14
Trial
7-6. 辣味的流行
14:11
Trial
7-7. 麻辣烫的流行
10:14
Trial
8. 结语
0/4
8-1. 梳理20世纪韩国饮食历史
14:41
Trial
8-2. K食品诞生的力量
8:01
Trial
8-3. K食品现象
18:55
Trial
8-4. 总结
5:15
Trial
Video lesson
5-6. 统一水稻和锅饭
上一步
Next
Sign In
The password must have a minimum of 8 characters of numbers and letters, contain at least 1 capital letter
소속기관
전화번호
주소
활용 강좌
활용할 강좌에 대해 알려주세요. 강좌명, 사용목적, 사용기간
요청사항
요청사항이나 궁금한점 있으면 남겨주시기 바랍니다.
删除文件
Are you sure you want to delete this file?
取消
删除
记住我
Sign In
注册
恢复密码
Send reset link
Password reset link sent
to your email
关闭
No account?
注册
Sign In
忘记密码
