Curriculum
Рождение K-фуд: история корейской кухни XX века
1. Пролог
0/2
2. Стол эпохи открытия портов
0/3
3. Стол колониального периода
0/4
4. Стол военного периода
0/5
5. Стол холодной войны
0/6
-
5-1. Введение
Пробная версия -
5-2. Пищевая промышленность Кореи в период холодной войны
Пробная версия
-
5-3. Лапша быстрого приготовления
Пробная версия
-
5-4. Макколи и соджу
Пробная версия
-
5-5. Растительное масло и жареный цыплёнок
Пробная версия
-
5-6. Сорт риса «тонъильбё» и рис, приготовленный в котле «сотпаб»
Пробная версия
6. Стол эпохи стремительного экономического роста
0/8
7. Стол эпохи глобализации
0/7
8. Эпилог
0/4
Видео урок