3年目 – 글로벌한국학 아카데미

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「空間と環境から見る韓国史」

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コリアン・ディアスポラ: 民族離散の歴史と超国家的な韓民族

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コリアン・ディアスポラ: 民族離散の歴史と超国家的な韓民族

朝鮮末期から始まった民族離散の過程を、冷戦、そしてグローバル時代に至る歴史的展開の中で考察する。

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Kフードの誕生：20世紀の韓国料理の歴史

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Kフードの誕生：20世紀の韓国料理の歴史

開港期から現在に至るまで、韓国人の食卓を中心に20世紀の韓国料理の歴史をたどり、その意味を探る。

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